為什麼海鮮要搭配蒜蓉粉絲來做 酷知社 經驗 2.97W 大中小設定文字大小 因為在烹飪海鮮時，加入蒜蓉可以起到去除腥味、提升口感的作用，而加入粉絲可以吸收烹飪海鮮時多餘的湯汁，同時也可以起到提升口感的作用。並且加入蒜蓉和粉絲等配料之後，可以使海鮮的菜量變大而不增加太多成本，在視覺上也讓人感覺更有美感。 TAG標籤：搭配 蒜蓉 海鮮 粉絲 #
