燙麵餅皮怎麼做 酷知社 經驗 1.84W 大中小設定文字大小 主料：麵粉500克、雞蛋2個、蔥適量、胡蘿蔔1根、鹽5克、油適量。做法：1、麵粉慢慢加開水攪勻，不燙手時加雞蛋、蔥花、胡蘿蔔丁、鹽。2、面揉成光滑的麵糰餳10分鐘。3、麵糰分割成等大的麵糰擀成薄皮。4、鍋燒熱後抹層薄油，攤入麵餅。5、正反面烙成金黃色即可食用。 TAG標籤：麵餅 #
