用熱油燙麵把面燙熟可以做燒餅嗎 酷知社 經驗 2.82W 大中小設定文字大小 用熱油燙麵,把面燙熟可以做燒餅。燙麵小燒餅的做法:材料:麵粉250g、油適量、鹽適量;步驟:1、在麵粉裡倒入熱油,要少量,不需要都燙了;2、把面燙好,之後再拿涼水和麵;3、把面和好,備用;4、然後是把小麵糰擀成大面餅,在上面均勻的撒上油和鹽;5、把大面餅捲起來;6、之後再分成均勻等分,整成小麵糰;7、稍微擀一下,把上面刷上油,撒上芝麻;8、成立放點油,把有芝麻的一端朝下,另一面再刷上油,撒上芝麻;9、煎至兩面金黃即可。 TAG標籤:把面 燒餅 熱油 燙麵 #