豆豉炒青椒怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.74W 大中小設定文字大小 步驟如下:1、準備豆鼓、青椒,豆鼓放在熱水裡浸泡;2、辣椒洗乾淨,不去籽切成小段,裝盤備用;3、蒜洗乾淨切成片兒,可以放入適量的姜,切好的裝盤備用;4、把鍋燒熱,放入油,放入切好的辣椒爆炒,過程中要加入適量水,把水炒幹;5、放入米(切記不可以放鹽,蝦米有鹹味)翻炒即可;6、放入豆鼓,進行翻炒,放入水;7、放入醬油、適量胡椒粉、水,不停翻炒即可。 TAG標籤:青椒 好吃 豆豉 #