青椒炒紫甘藍的家常做法
主料：紫甘藍240克、青椒105克。輔料：鹽適量、雞精適量。步驟：1、將紫甘藍清洗一下，放在案板上切開。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的紫甘藍翻炒一下。3、接著，合入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。4、然後，加適量的鹽，加適量雞精。5、...
青椒炒冬瓜怎麼做
用料：青椒、冬瓜、番茄醬、油、鹽、醬油；做法：1、把青椒洗淨，用手掰塊。2、把冬瓜去皮，洗淨，切片。3、鍋中放油，油熱後，放入青椒，翻炒。4、炒至微軟，然後把冬瓜放進去，翻炒。5、將番茄醬倒進去，放鹽，醬油，翻炒三至五分鐘。6、最後裝...
青椒炒大頭蘿蔔絲做法
青椒炒大頭蘿蔔絲的具體做法為：1、準備食材；2、把白蘿蔔切絲用兩勺鹽醃製蘿蔔絲變軟；3、把醃製好的蘿蔔絲洗好備用；4、把青椒先炒一下，然後倒油，把蘿蔔絲和青菜一起倒入，並炒至熟，加鹽，味精炒一下出鍋即可。...
青椒炒茄子的家常做法
所需材料：主料：茄子三個、辣椒三個；輔料：鹽少量、雞精少量。1、將茄子、辣椒清洗乾淨。2、將青椒、茄子切片。3、鍋裡不放油，將茄子炒一下，盛出備用。4、鍋里加油，炒青椒。5、把茄子倒進鍋中與青椒一起翻炒，加入適量鹽、雞精...
青椒牛枊做法
1、準備材料：牛肉、青椒、蔥、蒜瓣、老薑、生抽、生粉、料酒、鹽、風味豆豉醬。2、牛肉切長條，放入白糖、生粉、生抽、料酒、一湯匙清水、拌勻，備用。3、將姜蒜蔥切末，加入風味豆豉醬、鹽、生粉、料酒、生抽攪拌為湯汁備...
苦瓜片炒青椒的做法
苦瓜主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、臃腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。材料主料：苦瓜500克、小青椒300克；輔料：油適量、鹽適量。做法：1、苦瓜洗淨備用；2、將苦瓜中的瓤去幹淨；3、苦瓜切...
青椒炒魷魚的做法
材料:魷魚2條，青椒2個，紅椒2個，鹽1匙，糖1匙，味精0.5茶匙，醬油2大匙做法:1、取出魷魚身上的軟骨，在魷魚身上切縱橫刀口後再切塊，入開水中川燙過後取出；青椒、紅椒去皮切塊。2、起油鍋，鍋中倒油三大匙，等油熱後爆香青、紅椒後盛起...
青椒土豆胡蘿蔔怎麼抄好吃
青椒、土豆、胡蘿蔔可以做胡蘿蔔青椒拌土豆片。原料：胡蘿蔔、土豆，青椒、香菜、蔥、蒜，紅油、香油、蠔油、鹽、味精。胡蘿蔔青椒拌土豆片的做法：1、將土豆的皮去掉，洗淨，切成大小合適的薄片，儘量薄些，胡蘿蔔、青椒也切成大小...
青椒燜蛇做法
準備:蛇、厚五花肉片、厚薑片、蒜、青椒。1、鍋中燒油，油熱後，將五花肉倒入鍋中，小火煸炒，五花肉變色時，將多餘的油取出，然後繼續小火煸炒；2、用筷子將五花肉豬皮朝上貼向鍋邊，轉中小火炕出剩餘的油份，將兩面炕黃、炕香；3、倒入...
青椒的切法都有哪些
直接刀削法：適合一些特別辣的辣椒。切的時候不必將辣椒的尾部去除，而是沿著尾部，使用刀具直接沿著辣椒的紋路往下切。由裡向外切法：通常對於不辣的辣椒，可直接在辣椒的尾部，將辣椒籽清除。之後，將辣椒一分為二，或者接著二分為...
青椒雞蛋花炒飯最正宗的做法
青椒雞蛋蛋花炒飯具體做法如下：1、準備米飯300g，胡蘿蔔50g，雞蛋2g，青柿子椒1個，油，鹽各適量，香蔥10g，椒鹽2g，胡椒粉2g備用；2、將青辣椒洗淨切末，雞蛋打散加入青辣椒末裡面攪拌均勻；3、把香蔥洗淨，胡蘿蔔洗淨切小丁備用；4、米飯加少...
豆腐西紅柿青椒可以做在一起吃嗎
用料：炸豆腐4塊，西紅柿2個，青椒1個，鹽二分之一小匙，糖二分之一小匙，生抽1小匙；西紅柿青椒燉豆腐的做法：1、長條的炸豆腐改刀成正三角形，西紅柿洗淨切丁，青椒切丁，鹽糖生抽調汁兒；2、熱鍋下油，入西紅柿炒成泥，放入豆腐和青椒翻炒，再入...
青椒魚的做法
準備材料：草魚一尾，青花椒適量，鹽和蒸魚豉油適量，調料適量。做法步驟如下：1、魚去骨，魚肉改刀切片魚骨斬段。2、魚用清水洗去血汙。3、加鹽抓勻，放蛋清抓勻，放澱粉抓勻。4、青紅椒切小段，作為備用。5、先汆燙魚骨。6、撈出魚骨...
四川青椒渣辣子的做法
1、選適量新鮮紅辣椒，洗淨;2、用菜刀或是其他工具碾碎;3、在辣椒裡放入鹽、生薑、少許大蒜等佐料,再將玉米粉放進辣椒裡攪拌均勻。玉米粉與辣椒的比例在1：0.7左右，可以根據自己的喜歡調整;4、在放陶瓷的罈子醃至少一週左...
青椒炒豆筋最正宗的做法
1、豆筋提前用水泡發熱油爆香姜蒜末。2、下入青椒絲同炒。3、加入豆筋。4、炒一分鐘後加入老乾媽豆豉。5、加入鹽。6、起鍋臆加入蒜苗即可。...
燒烤蔬菜有什麼比如說青椒怎麼烤
燒烤蔬菜用料：金針菇、地平菇、雞腿菇，茭菜葉或捲心菜葉，雞精、黃酒、味精、鹽，錫紙或麻繩等。燒烤要訣：先將金針菇、地平菇、雞腿菇用熱水洗淨，過涼後，用雞精、黃酒、味精和鹽醃製，然後用茭菜葉或捲心菜葉包起來並用麻繩捆紮...
青椒雞蛋炒飯的做法
青椒雞蛋炒飯具體做法如下：1、準備青椒1個，雞蛋1個，油，鹽，蔥，包菜，白米飯各適量備用；2、將包菜葉撕成小片，清洗乾淨備用；3、將青椒切碎，蔥切小段，並將白米飯分成顆粒狀；4、鍋裡放入適量油，待油熱之後放入青椒碎和蔥段翻炒；5、翻炒1分...
青椒豆腐絲的做法
主料：青椒250克、油皮400克。調料：鹽3克、香油2克、味精2克。1、將青椒去蒂，去籽，洗淨，然後切成細絲。2、豆腐皮洗淨，切成細絲。3、將做好的青椒絲、豆腐皮絲分別放入沸水中焯一下後撈出。4、瀝乾水分後倒入盆裡，加入適量香...
青椒炒焟肉的做法最正宗的做法
材料：瘦肉500克、胡蘿蔔200克、木耳100克、青椒50克、薑絲10克、蒜蓉適量。做法：1、將材料洗淨，肉、胡蘿蔔、木耳各切成絲塊備用，青椒切成絲塊。2、將油倒入鍋中，至七成熱時，下蒜，薑絲爆香，再下青椒翻炒，下肉絲，加少量的鹽。3、...
青椒炒魷魚最正宗的做法
主料：魷魚350g、青椒300g；輔料：油適量、鹽適量、桂林辣椒醬適量、蠔油適量、醬油適量。做法：1、買已經切好回來的魷魚洗乾淨，再用加鹽搓洗，再衝洗乾淨。2、先煮開水，拍一塊姜去腥，把魷魚煮熟。3、趁煮魷魚的時間，把青椒切條形...
怎樣鑑別甜青椒與辣青椒
鑑別甜青椒與辣青椒的方法：名字：辣椒包括辣椒和甜椒。辣椒又叫海椒、秦椒、辣子；甜椒又叫柿子椒、燈籠椒。辣椒的甜辣程度可依據其形狀和顏色來區別。形狀和顏色：一般情況下，形狀如細長，或者呈羊角形、圓錐形且顏色紅或者深...
西紅柿木耳青椒炒蛋怎麼做好吃
西紅柿木耳青椒炒蛋的做法：1、往鍋放油，雞蛋液加少許和鹽攪拌均勻，5成熱倒入雞蛋液，把雞蛋快速炒熟倒入碗裡備用；2、木耳提前泡發，用開水燙1到2分鐘，放入涼水碗裡備用；3、另起油鍋，倒入少許油，蔥花熗鍋倒入西紅柿翻炒；4、放入一...
青椒炒鹹鴨蛋怎麼做
主料：青椒，鹹鴨蛋。配料：大蒜，鹽，味精，胡椒。步驟：1、蒜搗成蒜泥，青椒剁成青椒碎，鹹鴨蛋切瓣後剁碎。2、鍋裡倒入適量油，油有一定溫度後倒入蒜泥，蒜泥爆香後倒入青椒，翻炒至熟，倒入鹹鴨蛋碎。3、撒適量胡椒，適當翻炒後依個人口味加...
青椒炒香乾子該怎麼炒
原料：香乾、青椒。輔料：油、鹽、醬油、雞精。做法：1、香乾切條，青椒切絲；2、鍋熱倒底油，油熱倒入青椒，炒菜一般都是大火，不要用小火；3、青椒炒1到2分鐘後，倒入香乾；4、炒2分鐘，可以倒一點醬油點，加點鹽，雞精，在翻炒一下就可以起鍋了；5...
青椒跟綠豆芽可不可以一起吃
青椒炒綠豆芽：主料：綠豆芽200克，青椒100克。輔料：花生油適量，鹽適量，雞精適量。步驟：1、準備好需要的原料；2、將青椒洗淨去蒂，去籽，切絲；綠豆芽擇洗乾淨，濾去水分；3、將鍋燒熱，倒入花生油，將青椒絲翻炒，加適量鹽；4、待青椒變色，放入綠豆...