烏雞湯做法是什麼 酷知社 經驗 2.59W 大中小設定文字大小 1、烏雞半隻備用。2、薑片三片,大蔥一段,紅棗桂圓枸杞洗淨。3、燒開水,轉中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗乾淨。4、砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞,紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞子。 TAG標籤:烏雞湯 #