粉條炒雞蛋怎麼做法

材料：粉條，雞蛋，蔥，蒜，鹽，雞精，番茄醬，生抽，白糖。

製作方法：

1、將粉條放入開水中浸泡，將蔥和蒜切成末。

2、把雞蛋打入碗內，並且加入少量鹽，進行攪拌。

3、用油熱鍋後，放入雞蛋翻炒，之後將雞蛋裝入碗內。

4、再次用少量油熱鍋，之後放入粉條，蔥，蒜進行翻炒。

5、往鍋中加入鹽，生抽，番茄醬，白糖，雞精，翻炒均勻。

6、再往鍋中放入已經炒好的雞蛋。

7、最後翻炒2分鐘，即可出鍋乘盤。