蒸肉做法 酷知社 百科達人 6.95K 大中小設定文字大小 準備食材:豬肉、蔥、姜、鹽、生抽、料酒、蒸肉米粉。豬肉切片,放入碗中,加入蔥和姜、鹽、生抽、料酒、蒸肉米粉。攪拌均勻醃製1小時。倒入盤中。水開後,上鍋蒸1小時即可。 營養價值:1、豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。2、豬肉富含鐵,是人體血液中紅血球的生成和功能維持所必須的。3、豬肉是維生素的主要膳食來源,特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。 TAG標籤:蒸肉 #