絲瓜蒸肉的做法 酷知社 經驗 1.2W 大中小設定文字大小 1、備絲瓜、豬肉、細香蔥2、絲瓜去皮切丁,肉剁成肉泥,香蔥切末3、絲瓜切段,肉泥加香蔥、食鹽、生粉、生抽拌勻4、絲瓜挖洞5、拌好的肉泥釀進絲瓜裡6、釀好的絲瓜盅,蒸熟7、燒油,放進辣椒粉8、淋上生抽,淋上蠔油,撒上味精9、燒好的調汁倒在蒸好的絲瓜盅上即成10、抗壞血病:絲瓜中維生素C含量較高,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。11、健腦美容:由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持面板彈性的特殊功能,能美容去皺。 TAG標籤:蒸肉 絲瓜 #