黃瓜絲拌粉絲的做法 酷知社 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 材料主料:黃瓜兩根、粉絲適量。輔料:香油適量、鹽適量、蒜適量、味精適量。步驟:1、黃瓜洗淨,先去皮、片成薄片,再切成細絲,放入盤。2、乾粉絲先用熱水泡發,放沸水中煮數分鐘(不宜煮得太爛)。3、撈出,用涼水過幾遍。瀝乾水,用乾淨刀切成段,放盤內。4、蒜拍好,切碎,將黃瓜絲、粉絲、蒜放在一個大碗內,撒上精鹽、味精,淋上香油拌勻放入盤中即可。 TAG標籤:粉絲 絲拌 #