絲瓜的做法 絲瓜蒸瘦肉怎麼做 酷知社 經驗 2.24W 大中小設定文字大小 1、準備好材料,瘦肉半斤、絲瓜一根,瘦肉切薄片。絲瓜削皮,切成節,每節大概3釐米,不要切太小。2、瘦肉加入花生油、鹽、醬油,醃製一小會。3、剝3瓣蒜頭,剁成蒜蓉。4、冷水下鍋,把絲瓜平鋪在瘦肉周邊,再把蒜蓉均勻灑在絲瓜上,這樣絲瓜的味道是很不錯的哦。5、蓋上鍋,蒸15分鐘左右。等待絲瓜顏色變,瘦肉沒有血水後,即可出鍋哦。不要蒸太久。 TAG標籤:瘦肉 絲瓜 #