川貝的生活科普

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川貝枇杷膏家常做法

川貝枇杷膏家常做法

03-19
1、將準備好的枇杷去皮去籽洗淨,將枇杷打成糊,不要加水。2、倒入鍋裡慢慢熬煮,用鏟子去除泡沫,繼續熬煮,加入大塊的冰糖、川貝繼續熬製到不流動即可。3、小貼士千萬別加水,可先用糖醃製,出水後再熬製,一定不能用鐵鍋。...
川貝吃法與用量

川貝吃法與用量

07-25
1、一歲之內的嬰兒一天一克以內,連續服用3天;兒童一天3至5克。成年人一天6克左右。2、單次用量一般為:3~10g;研粉沖服,一次1~2g。其常規用法是取川貝母6—9克,打碎成粉,和梨一起熬湯服用。此外,也可選用藥店出售的川貝母粉煎...
川貝檸檬膏的功效

川貝檸檬膏的功效

12-13
1、川貝檸檬膏具有清熱潤肺的作用,咳嗽痰多的人,服用川貝檸檬膏可以起到極好的治療咳嗽的作用。和川貝枇杷膏相比,川貝檸檬膏藥性更加溫和,藥效更強,且不會刺激腸胃,適合大多數人服用。嬰幼兒和孕婦患有感冒咳嗽的時候,都可...
川貝枇杷青檸膏的做法

川貝枇杷青檸膏的做法

03-13
材料:青檸4個、川貝2克。做法:1、檸檬表皮用鹽搓洗後用水泡;2、川貝磨成粉末;3、檸檬表皮擦乾水分切片去籽,切好備用;4、鍋底放一層冰糖再放青檸,上層再鋪一層冰糖;5、隔水燉煮;6、8個小時過後即可食用。...
川貝熬梨放多少水

川貝熬梨放多少水

07-07
每10克川貝熬梨放100克的水,這樣能夠很好的被人體所吸收,不會造成營養流失。川貝是一種百合科、貝母屬的植物,為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為"鬆貝"和"青貝",後者習...
川貝枇杷膏可以兌水喝嗎

川貝枇杷膏可以兌水喝嗎

08-21
川貝枇杷膏不可以兌水喝。川貝枇杷膏的煉製方法是通過多種藥材提煉而成的,製成的膏狀物體,食用會有一定的粘附感,雖然這會讓有的人難以下嚥,但在川貝枇杷膏的服用說明方法上,明確標示著需口服,不宜兌水喝。採用兌水喝或是溫...
蜂蜜檸檬川貝醃製作法

蜂蜜檸檬川貝醃製作法

02-17
原料:檸檬7個,冰糖3斤,川貝粉10g。做法步驟:1、檸檬放在加了麵粉的水裡泡上30分鐘,再用鹽揉搓去蠟。2、洗好後的檸檬晾乾切薄片,去掉裡面的籽,會苦。一定晾乾,避免碰到水。3、一層檸檬一層冰糖放入燉盎,整個過程絕對不加一滴水...
川貝粉怎麼儲存比較好

川貝粉怎麼儲存比較好

10-26
1、真空儲存:將川貝粉倒入真空包裝袋中,利用抽真空機將裡面的殘留的空氣抽出,然後將真空包裝好的川貝粉放在陰涼通風處即可。2、冰箱儲存:將川貝粉用乾淨的塑封袋裝好,儘量擠出裡面多餘的空氣,紮緊袋口,然後將裝好的川貝粉放...
川貝是什麼樣子

川貝是什麼樣子

06-03
川貝呈圓錐形或近球形,外層鱗葉2瓣,大小懸殊,大瓣緊抱小瓣,未抱部分呈新月形,習稱懷中抱月,頂部閉合。內有類圓柱形,頂端稍尖的心芽和小鱗葉1~2枚。先端鈍圓或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鱗莖盤,偶有殘存鬚根。質硬脆,斷...
川貝蒸雪梨要蒸多久

川貝蒸雪梨要蒸多久

07-09
川貝蒸雪梨一般蒸半小時左右,這時的食用效果最佳,可以起到很好的止咳效果。因為川貝的藥效需要多熬製一會才可以出來,所以可以先將川貝放入鍋中煮,煮二十分鐘後再將梨放入。雪梨放入鍋中時需要去皮去核。川貝具有很好的止...
川貝枇杷膏可以化痰嗎

川貝枇杷膏可以化痰嗎

08-21
由於川貝枇杷膏中主要的川貝母、枇杷、蜂蜜等都是屬性涼藥物,川貝枇杷膏可以治療乾咳燥熱型別的痰,有奇效。因此它們的藥效發揮針對的是燥熱型別的痰,這型別的痰,多伴有痰稠、痰多、乾咳、咽喉幹癢、聲音嘶啞、痰在肺部咳...
川貝和鬆貝有什麼區別

川貝和鬆貝有什麼區別

05-02
川貝母是道地藥材,主產於四川,功效果顯著,而貝母則包括川貝母和浙貝母兩種貝母。浙貝母產於浙江省象山,又叫象貝母,效果卻比川貝母差很多,目前藥店的貝母大多是浙貝母。所以,貝母和川貝並不一樣,貝母是包含著川貝的。...
川貝燉雪梨怎麼做

川貝燉雪梨怎麼做

09-15
將新鮮的雪花梨洗淨去核切塊,放進鍋裡,放入適量的水,適量川貝和冰糖,開大火將梨湯煮沸,之後再開小火熬煮半個鐘頭,最後取出來稍稍放涼即可食用。川貝燉雪梨湯具有很好的清熱去火、潤肺止咳的功效,不管是老人還是小孩子都可以...
川貝的功效與作用

川貝的功效與作用

08-04
1、鎮咳祛痰,動物實驗研究顯示,川貝中含有的貝母總生物鹼及非生物鹼部分均有鎮咳作用,此外,川貝還具有祛痰作用,且祛痰效果隨劑量的增加而增強。2、抗潰瘍作用,研究顯示,川貝中含有的生物鹼成分對於胃蛋白酶的活性具有抑制作...
川貝燉雪梨內部要不要加水

川貝燉雪梨內部要不要加水

03-13
川貝燉雪梨內部要加水。川貝燉雪梨的做法:主料:雪花梨400克,川貝5克,枸杞5克,冰糖5克。方法步驟:1、將川貝碾碎成粉;2、將雪梨切成滾刀塊;3、加入150毫升白開水;4、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌;5、蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋...
川貝檸檬膏的做法比例

川貝檸檬膏的做法比例

12-05
檸檬比川貝是100比1。先將檸檬洗淨,然後用刀切均勻的片狀並去掉檸檬籽,和檸檬的兩頭。用檸檬片鋪滿砂鍋底部,然後在上面鋪一層冰糖,按照這個步驟裝滿砂鍋,再然後在最上面撒上一層川貝粉,最後蓋上蓋子按煲湯鍵2個小時後,保溫12個...
川貝燉雪梨的功效

川貝燉雪梨的功效

07-02
1、川貝燉雪梨的口味甜中帶點微苦,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。川貝燉雪梨是一道藥膳,主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。2、藥店買來的川貝粉,拿出6克,冰糖20克備用。3、雪梨清洗乾淨,洗雪梨的時候可以用一些麵粉,這...
川貝母和川貝的區別

川貝母和川貝的區別

08-08
1、川貝可以起到止咳化痰,有助於保護呼吸道感染的作用。商品川貝又分為鬆貝、青貝和爐貝,鬆貝分兩等,青貝分四等,爐貝分兩等。2、川貝母是多源藥材來源於百合科植物川貝母、甘肅貝母,具有鎮咳作用,止咳效果隨劑量加大而增強...
川貝蒸梨蒸多長時間

川貝蒸梨蒸多長時間

11-11
一個半至兩小時。雪梨削皮,切半,削去梨柄,挖去梨核,將雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川貝。小火蒸1個半到2個小時。川貝蒸梨是一道養生藥膳。主要以雪梨、冰糖適量等食材製作而成。其做法簡單快捷,營養健康,並具有潤肺...
川貝雪梨膏的做法

川貝雪梨膏的做法

05-09
1、雪梨去皮去核,切成小塊,放入豆漿機或者研磨機裡打成果泥。2、把大棗去核,生薑去皮,百合,陳皮和川貝母(事先用研磨機打成粉狀)和打好的一部分梨泥一起打成漿。3、放入鍋中,大火燒開小火煮30分鐘,注意用漏勺去掉沫子。4、鍋中...
陳皮檸檬川貝膏做法需要加水嗎

陳皮檸檬川貝膏做法需要加水嗎

09-02
1、一定不能加水燉。2、先把陳皮檸檬用溫水浸泡10分鐘,之後再用鹽把每一個檸檬搓洗,目的是把檸檬徹底清洗乾淨,避免檸檬上殘留有蠟。最後再用水清洗,再用溫水浸泡半個小時。為了不影響檸檬膏的口感,我們需要把川貝和陳皮打...
500克檸檬配多少川貝

500克檸檬配多少川貝

07-23
25-40克。川貝為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為“鬆貝”和“青貝”,後者習稱“爐貝”。川貝的功效是清熱潤肺、化痰止咳,還有散結開鬱之功,治療痰熱互結所致的...
川貝燉梨要蒸多久

川貝燉梨要蒸多久

03-13
川貝燉梨要蒸60-90分鐘。雪梨洗淨,將雪梨切開,一分為二,去核掏空,成一個梨盅,川貝搗成粉末,梨盅裡放入川貝和冰糖,將剛剛切掉的梨蓋蓋上,用牙籤固定,將雪梨放入碗中大火燒開後以小火隔水蒸,也叫隔水燉約60到90分鐘,或至梨軟和透...
川貝燉肉要放鹽嗎

川貝燉肉要放鹽嗎

08-12
川貝燉肉是不要放鹽的,下面是詳細的做法:做法材料:川貝、瘦肉、水做法:1、取川貝10克、瘦肉50克,加水150毫升。2、隔水燉60分鐘。3、空腹飲用,有化痰止咳的功效。川貝為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖。前...
川貝燉雪梨 川貝燉雪梨做法

川貝燉雪梨 川貝燉雪梨做法

11-08
主料:雪花梨、川貝、枸杞輔料:冰糖1、雪花梨、鴨梨都可以。2、川貝碾碎成粉。3、雪梨切成滾刀塊。4、加入150ml的白開水。5、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌。6、蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以...