甜肉的生活科普

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四川甜肉怎麼做好吃

四川甜肉怎麼做好吃

12-05
材料:五花肉3斤、糯米1斤、花生、綠豆、糯米、黃豆、紅糖1小碗、橙皮和砂糖大半碗、醬油3勺、豬油2勺、白糖1勺、鹽1勺。四川甜肉的做法:1、五花肉洗淨冷凍半小時切薄片,倒3勺醬油、少量鹽拌勻;2、紅糖、橙皮切碎,將一半紅...
農村一種甜肉怎麼個做法

農村一種甜肉怎麼個做法

10-10
1、準備材料:五花肉3斤,糯米1斤,花生綠豆糯米黃豆米炒香打粉1小碗,紅糖1小碗,橙皮或砂糖橘皮,半碗,醬油3勺,豬油2勺,白糖1勺,鹽1勺;2、做法:五花肉洗淨冷凍半小時切薄片,倒3瓷羹醬油、少量鹽拌勻;紅糖、橙皮切儘量碎;3、將一半紅糖、...
粉蒸甜肉的做法

粉蒸甜肉的做法

04-03
材料:豬肉、大蒜、白糖、紅糖、糯米、蒸肉粉。1、將豬肉、大蒜洗淨並切塊備用;2、將豬肉、蒜末及所有調味料放入盆中一起攪拌均勻;3、將肉拿起往盆內甩打約10次左右,使肉產生彈性;4、將蒸肉粉倒入盤子裡,並將做好的肉塊放在...
甜肉怎麼做才好吃

甜肉怎麼做才好吃

09-26
五花肉400克、紅薯400克、紅糖兩塊、半清水少許。五花肉加水放入鍋內煮熟,筷子能戳穿再煮一小會即可。紅薯切塊,油稍微加熱,放入紅薯油炸。紅薯炸至金黃,撈出控油備用。煮熟的五花肉去皮切丁備用。兩塊半紅糖切碎,加入少許...
雲南甜肉的做法

雲南甜肉的做法

01-24
食材:主料:五花肉1000克、雞蛋10個。輔料:糖約400克。做法步驟:1、將五花肉切成塊狀。2、把腩肉切塊泡上白糖。醃2個小時左右。3、雞蛋煮熟。4、豬肉加點水燜,不要煮太爛,大火煮開後,轉小火,約15至20分鐘。5、雞蛋剝殼後,放在...
甜扣肉的做法

甜扣肉的做法

08-11
甜扣肉主料為腩肉640克、糖400克、清水400克、麥芽糖和浙醋各少許,其具體做法如下:將腩肉刮洗乾淨,去清豬毛,放進鍋裡用水煮火至能用筷子插入後撈起,把麥芽糖和浙醋混合後,塗抹在豬皮上,下油鑊裡炸至起泡為止,取起瀝油。用刀...
酸甜五花肉怎麼做

酸甜五花肉怎麼做

12-07
酸甜五花肉所需材料:五花肉、鹽、蠔油、姜、大蒜、大料、冰糖、番茄醬。酸甜五花肉製作步驟:1、首先將五花肉切塊備用;2、鍋內放入少許油,再放入五花肉,慢火煸至變色;3、鍋內放入水,再倒入姜,蒜,大料;4、將煸好的五花肉倒入鍋內...
甜蒸肉的做法

甜蒸肉的做法

03-10
甜蒸肉算得上四川的特產,吃起來甜甜的,又結合了糯米的香氣。現在我介紹的做法很家常,我們就不用跑到四川去吃了,還可以和你的家人一同分享這道美食。洗淨的五花肉先冷凍半小時,再切片,然後倒入3小勺醬油,少量鹽拌勻。將紅糖...
怎樣煮甜牛肉

怎樣煮甜牛肉

07-03
甜牛肉做法;原料:牛裡脊肉300克、薄荷少許、生薑1塊、蒜瓣5顆、泰式甜辣醬50克、鹽2克、生抽5克、料酒5克、白胡椒粉、水澱粉、油30克;做法:牛肉順橫紋順片,越薄越好,加入鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、水澱粉攪拌均勻,再加入10...
甜的羊肉怎麼燒

甜的羊肉怎麼燒

08-11
甜的羊肉可以加糖燒,主要依據個人喜好,主要步驟如下:主料:羊肉。輔料:老抽,鹽,白砂糖,水,料酒,油,幹辣椒。1、羊肉洗淨;2、鍋中熱油;3、放適量鹽;4、放入辣椒爆香;5、倒入羊肉;6、翻炒均勻;7、放大量料酒;8、加足量水;9、蓋上鍋蓋,大火一...
甜椒炒肉的做法

甜椒炒肉的做法

08-11
製作材料:主料:牛肉250克、青椒250克。調料:醬油5克、甜麵醬5克、鹽2克、味精1克、姜5克、澱粉5克、植物油15克。1、將牛肉去筋洗淨,切絲,加入鹽、澱粉調勻碼味;甜椒、嫩姜切絲;醬油、味精、澱粉調汁備用。2、鍋內放少許...
耽美溫馨含肉肉寵溺甜寵文

耽美溫馨含肉肉寵溺甜寵文

07-04
1、《寵兒寵兒》,作者:蕭遙;2、《寵妻不歸路》,作者:晚七七;3、《黑道總裁獨寵妻》,作者:君子有約;4、《獨寵嬌憨小兔》,閒雲柒月;5、《霸寵甜甜妻》,作者:雪籬笆;6、《美人為餡》,作者:丁墨;7、《人生若只如初見》,作者:若檸;8、《閃婚之...
廣東甜扣肉怎麼做

廣東甜扣肉怎麼做

02-11
1、芋頭放鍋內煮熟後撈出剁細成泥備用;2、將豬肉刮洗乾淨,去清豬毛,成塊放進湯鍋內煲至用筷子能輕輕插入為止;3、把肉撈起用鐵針在皮部密扎一下,2分鐘後用乾淨白布在皮部抹乾淨,然後馬上塗擦上豬油;4、起鍋下油,猛火把五花肉...
肥肉炸出來甜甜酥脆的做法

肥肉炸出來甜甜酥脆的做法

03-29
主料:肥肉一塊。輔料:油一小碗,雞蛋清一個,雞蛋裡分成兩份。做法:1、把肥肉倒入大碗,把生粉和雞蛋清倒入碗中,醃製5分鐘;2、先把油倒入鍋裡,用生粉和雞蛋清淹五分鐘的肥肉,把肥肉炸成金色;3、把油從鍋裡倒出,把肉放在盤子裡,即可食...
甜酸肉的做法

甜酸肉的做法

08-10
用材:豬肉400克、料酒10克、醬油10克、食用油10克、白醋10克、姜20克、白糖20克、十三香5克、鹽3克。步驟:1、熱鍋,放入油,放入薑片;2、豬肉切長條,放進鍋裡炒;3、放入料酒,醬油,十三香,攪均勻;4、肉變色後,放入白醋,白糖,...
甜雞肉的做法甜雞肉怎麼做好吃

甜雞肉的做法甜雞肉怎麼做好吃

12-15
甜雞肉的原料:雞。甜雞肉的配料:薑片、蒜瓣、生抽、鹽、白糖、香油。甜雞肉的做法:1、將雞洗淨斬小塊備用;2、起鍋加入油,待油燒至四五成熱時加入薑片和蒜瓣;3、炒香薑片和蒜瓣之後倒入雞塊,翻炒之後加入白糖、生抽、少許鹽,...
羊肉為什麼要燒甜

羊肉為什麼要燒甜

08-01
羊肉要燒甜是因為甜味可以去除羊肉的羊羶味,也可以起到提鮮的作用,激發羊肉中的肉鮮味,使菜品更加美味。羊肉是指羊身上的肉,古時稱為羖肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一。肉質與牛肉相似,但肉味較濃,氣味較重。羊肉的...
甜豬肉怎麼做

甜豬肉怎麼做

12-15
甜豬肉做法:1、將五花肉切成3乘2公分的小塊。2、用水放入冰糖開鑊,加入豉油煮成糖膠。3、放入切好脯肉、酒、鹽拌勻。4、然後加入川椒八角、南乳,慢火燜熟。5、將燜熟的脯肉,整齊擺放在扣碗內,然後扣在碟上便成。...
滷肉太甜怎麼處理

滷肉太甜怎麼處理

08-11
1、滷肉太甜時,可以先把滷肉放在鍋裡,然後放適量的涼開水,重新開火燉到沒汁後即可。2、可以加一些味精,能利用提鮮的辦法,調和一下甜味。3、可以在滷肉,加一些胡蘿蔔,或者黃瓜一起炒,可以減弱甜膩的口感。...
甜椒炒牛肉怎麼做

甜椒炒牛肉怎麼做

11-25
1、牛肉切薄片放在冷水裡浸泡30分鐘以上,然後濾掉水,再加料酒、生抽、黑白胡椒粉、少許糖醃製30分鐘以上。2、洋蔥和甜椒都切片,大蒜切丁待用。3、熱鍋倒油,放大蒜丁炒香,然後放入牛肉片翻炒,加少許生抽,炒至8成熟,依次放入洋...
酸甜裡脊肉家常做法

酸甜裡脊肉家常做法

03-18
1、主料:裡脊肉(豬裡脊肉)250克,食用油500克(實耗50克)。2、輔料:雞蛋1個,香蔥1棵,生薑1小塊,麵粉適量,澱粉適量。3、調料:香油1小匙,高湯1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精鹽1小匙。4、雞蛋打入碗內;肉洗淨切片,放入雞蛋液中,...
燉肉太甜了放什麼遮甜

燉肉太甜了放什麼遮甜

10-31
燉肉太甜了,可以放些醋壓一壓甜味。如果菜裡還沒有放鹽,加些鹽也能減弱甜味。做得太甜的話,會導致吃先下去的時候給身體提供了過多的熱量成分,以及會增加身體的血糖成分,長期這麼做會導致出現身體高血糖的症狀,甚至是有糖尿...
酸甜豬肉的做法

酸甜豬肉的做法

12-07
用料:1、主料:肥瘦相間的豬肉、菠蘿。2、配料:油、鹽、料酒、冰糖、醬油、醋、幹澱粉、青紅辣椒。做法:1、豬肉切條,再切成小丁,加鹽、料酒、幹澱粉一起醃十分鐘。2、菠蘿切成小塊,青紅辣椒切片。3、另用一個小碗加少許油、...
怎麼用甜麵醬紅燒肉

怎麼用甜麵醬紅燒肉

01-29
食材:主料:五花肉800g;輔料:甜麵醬適量、鹽適量、糖適量、醬油適量。步驟:1、五花肉放鍋裡焯水;2、用水沖洗乾淨;3、放鍋里加水煮一會;4、加入醬油和糖;5、舀一勺甜麵醬放入鍋裡,煮半小時左右即可。...
紅燒肉怎麼做甜的

紅燒肉怎麼做甜的

08-01
紅燒肉是一道著名的大眾菜餚,屬於熱菜。其以五花肉為製作主料,烹飪技巧以砂鍋為主,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。甜的紅燒肉製作方法:1、五花肉清洗乾淨,整條放入開水中灼燙30秒;2、撈出放在水龍頭下衝洗至涼透,切厚塊,放進開水...