豆角豬肉餡包子的做法 酷知社 經驗 2.17W 大中小設定文字大小 1、在準備好的肉沫中放入適量的食用油、五香粉、鹽、生抽、耗油、雞精、蔥花等攪拌均勻備用!2、將豆角放入熱水中焯至斷生!切成小顆粒備用!將調好的肉沫和豆角小顆粒混合均勻!3、將發好的面放入少量小蘇打揉勻,蓋好醒十分鐘!醒過的面分成大小均勻的小面球!4、將小面球擀成薄厚均勻的麵皮,放入適量的餡!將麵皮聚攏,包成包子形狀!5、將包子放入蒸鍋!醒30分鐘!然後再來開火蒸包子!大概大火20分鐘左右就蒸好了,關火燜5分鐘就可以吃了! TAG標籤:包子 豆角 豬肉 #