燒豆汁怎樣才能不沸鍋 酷知社 經驗 1.36W 大中小設定文字大小 用綠豆大的火苗，把豆汁分次一點點倒入鍋裡，然後一直不停攪，用勺子不停舀起來往鍋裡倒，行話叫"砸"，一直這樣鍋就不會沸騰，到最後的時候火稍微大一點小小的冒兩個泡就可以了。不要使用電鍋煮豆汁，電鍋無法控制火候，容易失敗。 TAG標籤：豆汁 不沸鍋 怎樣才能 #
