煮豆漿怎樣才能不糊鍋底 酷知社 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 1、在鍋裡倒一點涼水，再倒豆漿進去煮。豆漿中的大豆蛋白附在鍋底上造成糊鍋，加入密度比豆漿大的清水後使豆漿浮在水上面，豆漿不觸控鍋底，因此不容易糊鍋。2、用雙層鍋煮或者改為蒸。3、先把少量的豆油或者菜油倒入到鍋裡，把鍋稍稍加熱，再將豆漿倒入。 TAG標籤：不糊 怎樣才能 豆漿 鍋底 #
