大豆異黃酮適合什麼人吃
適宜人群：1、雌激素偏低患者。2、更年期症狀患者。3、月經量少患者。4、35歲以後女性美容保健。5、懷孕前提高雌激素水平以及產後身體恢復。大豆異黃酮能有效預防或緩解更年期婦女因雌激素減少所引起的症狀如：煩躁易怒...
中國為什麼要大量進口大豆
原因如下：已開發國家的農作物大都是機械化種植和管理，大面積種植，平均成本低，加上國家的出口補貼就便宜，中國的機械化程度不高，種植零散，收購和運輸麻煩，平均成本高。國產大豆不夠吃。2013年我國共消費大豆約8000萬噸，其中國產豆...
巴西高原氣候對大豆的不利影響
巴西高原氣候對大豆的不利影響是降水量季節變化大，易造成旱澇災害影響；對灌溉等水利設施依賴性強，生產活動投入高；旱季時間較長，蒸發量大土壤易鹽漬化，影響產量。巴西高原位於南美大陸東部，北鄰亞馬孫平原，西接安第斯山麓，南與...
大豆1152蛋白含量是多少
全脂大豆粉水份含量在百分之10左右，蛋白質含量在百分之30左右，脫脂大豆粉水分含量在百分之10左右，蛋白質含量在百分之45左右。大豆通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉...
轉基因大豆能吃嗎
轉基因大豆可以放心食用。轉基因大豆在投放市場前必須經過嚴格的食品安全評估。現有科學研究尚未發現商業化的轉基因大豆及其製品中含有對人體有害的成分，並且自1996年轉基因大豆商業化種植以來，也尚未發現引起轉基因成...
大豆進化的生物學依據是什麼
栽培大豆是由野生大豆經過逐漸的定向選擇，積累細小的變異形成的。1.大豆品種資源極為豐富，且自野生大豆到高度進化的型別之間，存在著很多具有不同進化程度的過渡型別。這些過渡型別是在定向選擇的過程中，在不同程度上積累...
大豆搖鈴千里金是在哪裡
這句話是讚美我國北大倉的，北大倉是在我國東北，如果非要得說城市的話是黑龍江的哈爾濱。形容大豆成熟了,在秋風的吹拂下,搖擺起來,熟透了的豆子從豆莢裡彈下來,和其他農作物都散落在地上,放眼望去,滿地金黃,像一地的黃...
如何將大豆炒得又酥又香
所需材料：大豆、鹽水、生油。做法：1、將大豆洗淨後用鹽水浸泡十分鐘左右；2、生油倒入鍋內，不等油開，直接將泡好的外皮已微微起皺的大豆倒如鍋中；3、小火，不停的翻炒大豆，直至顏色由黃變淺又變金黃，嚐嚐口感酥脆即可。...
大豆的古名
大豆的古名為“菽”，起源於中國，漢司馬遷編的《史記》中，《五帝本紀》中寫道：“炎帝欲侵陵諸侯，諸侯鹹歸軒轅。軒轅乃修德振兵，治五氣，鞠五種，撫萬民，慶四方。”鄭玄曰：“五種，黍稷菽麥稻也。”司馬遷在《史記·卷二十七》中寫道...
大豆畝產量多少斤
在種植條件良好的情況下，大豆的畝產量在400-500斤左右。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千多年栽培歷史，常被用來製作各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油以及提取蛋白質等。...
怎樣選購大豆
1、看色澤：因大豆品種多，應當具有該品種固有的色澤，如黃豆為黃色，黑豆為黑色等，若鮮豔有光澤的是好大豆，若色澤暗淡無光澤為劣質大豆。2、看質地：顆粒飽滿且整齊均勻、無破瓣、無缺損、無蟲害、無掛絲的為好大豆。如顆粒瘦癟...
泡大豆怎麼迅速泡大
可以是稍微有點溫的水，水太涼泡的比較慢，水的溫度太高，泡出的質量不好。泡發黃豆芽用涼水即可，如果著急吃，時間短也可以用溫水。同時，上面要蓋上佈施加一定的壓力，才能使豆芽生長的又肥又壯，選擇室內溫度也很重要。...
大豆含有什麼營養元素
大豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿蔔素、維生素B群等，是食用植物，也是補虛調養的佳品。其中蛋白質是“完全蛋白質”，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特...
大豆的營養價值
大豆的營養價值：1、含有豐富的優質蛋白，不飽和脂肪酸，鈣及B族維生素。2、大豆必需氨基酸的組成和比例與動物蛋白相似，富含穀類蛋白質缺乏的賴氨酸，是與穀類蛋白質互補的天然理想食品。3、大豆中脂肪含量約為百分之十五至百...
如何施用大豆葉面肥
目前，葉面噴肥以氮為主，搭配少量磷、鉀肥，或再搭配稀土、微量元素和生長調節劑。使用中應注意以下問題：（1）選擇國家正式審批和授權的大豆葉面專用肥產品，並注意保質期。（2）噴肥最佳階段為大豆生長髮育中、後期。（3）避開烈日高溫...
世界大豆主產區有哪些
美國：中西部天氣有利於大豆作物生長，而一些地區將受益於乾燥的天氣。北部大平原地區的天氣大多利於大豆作物種植和生長。三角洲及東南部各州天氣大多有利於大豆播種及生長。印度：印度西部和中部地區的大豆播種通常在晚些...
非轉基因大豆怎麼區分
區分非轉基因大豆的辦法是看形狀，非轉基因大豆的形狀是橢圓形的有點扁，而轉基因大豆的形狀是滾圓形的。也可以看顏色，轉基因黃豆顏色一般都統一黃色，沒有明顯深淺變化，也沒有黃綠自然漸變，由於非轉基因黃豆有生豆到熟豆的過...
巴西大豆主產區在哪裡
巴西大豆主產區在巴西高原。大豆是巴西最主要的農產品之一，佔全國農作物總種植面積和產量的一半，巴西高原地形平坦開闊，土地面積寬廣，且以熱帶雨林和熱帶草原氣候為主，光照和水分充足，適宜大豆種植。...
毛豆 黃豆 大豆有什麼區別
毛豆即俗稱的大豆、黃豆，為蝶形花科植物大豆的種子，一年生草本農作物、高30~90釐米、莖粗壯、方菱形；莢果矩形、扁平形、長5~6釐米、下垂、莢上密生黃色細長硬毛；種子2~4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8~1.5釐米、淡綠色、...
為什麼不能用花生大豆釀酒
原因：花生、大豆不是糖類。釀酒主要是靠原料本身含有的糖類物質在酵母或細菌等微生物的作用下產生酒精的。水果等含糖類比較多的只要放置時間稍長就能聞到酒精味就是這個道理。我們國家一般採用糧食中不包含黃豆，主要是...
哪些豆類不屬於大豆
除黃豆以外的豆類都不屬於大豆，大豆（學名：GlycinemaxMerr）通稱黃豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物，同時，也常用來稱呼豆科的蝶形花...
大豆如何發芽
大豆如何發芽方法是：選豆，清水洗淨，洗時注意將未成熟或者已經變壞的豆子篩選出來。容器安置，在容器鋪一層約5CM厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上。豆子上再均勻覆蓋一層乾淨沙子，厚度約為1CM...
大豆卵磷脂軟膠囊太大粒怎麼辦
解決辦法：太大粒可以慢慢吞服，切記不要卡住嗓子。大豆卵磷脂又稱大豆蛋黃素，是精製大豆油過程中的副產品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉澱出來的磷脂質，再經加工、乾燥之後的產品。大豆卵磷脂軟膠囊具有...
龍大調和油為什麼還用轉基因大豆
因為世界上一些農作物容易受到蟲害的攻擊，而且雜草也比較多。從某些生物中分離出具有殺蟲活性的基因，匯入作物中，可以使其具有抗蟲性，讓這類作物生長得更好。目前國際上轉入並得到普遍應用的都是抗蟲和抗除草劑基因，而不是...
大豆什麼時候摘心
大豆一般在盛花期到終花期進行摘心，在最佳摘心期進行大豆摘心可以起到增產10%-20%的作用。摘心不僅可以增產，還可以抑制大豆徒長。摘心後不僅可以給大豆控旺，還可以增加花莢的營養供給。大豆通稱黃豆。為雙子葉植物綱、...