辣椒炒蝦仁怎麼做 酷知社 經驗 1.45W 大中小設定文字大小 材料:青椒、蝦仁、木耳、蔥花、薑絲、料酒、生抽、糖。方法:1、青椒撕成小塊備用。2、將蝦仁挑出蝦線,用料酒醃製一小會兒。3、木耳提前泡發好後,用水焯一下,用來去除土腥味。4、在鍋中倒入適量的油,油熱後,放入蔥花和薑絲爆炒,倒入青椒煸炒至青椒稍軟。5、放入木耳和蝦仁,倒入適量的料酒、生抽和糖翻炒至熟。6、放入適量的鹽和香油,即可出鍋。 TAG標籤:辣椒 蝦仁 #