小蝦炒辣椒怎麼炒

1、準備食材。

2、先把小蝦乾用清水浸泡15分鐘，然後洗淨。

3、跟著上鍋蒸15分鐘。

4、接著把小蔥與青椒切小粒，姜剁成末。

5、鍋內放入少許的食用油，把小蔥白放入煸香。

6、接著放入青椒煸炒。

7、然後把蒸好的小蝦乾放入一起炒制。

8、接著把薑末放入一起煸炒。

9、此時放入適量的鹽與糖。

10、再來點味極鮮。

11、跟著把小蔥末放入。

12、大火翻炒均勻後便製作完成。