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大蒜炒鹹肉如何做好吃

大蒜炒鹹肉如何做好吃

一,材料:

1、主料:200克大蒜、50克鹹肉。

2、配料:適量油、適量鹽。

二,步驟:

1、先將鹹肉切成片,青蒜切成段備用。

2、熱鍋下油,先煎炒鹹肉。

3、鹹肉變色後即可加入青蒜一起快炒。

4、掌握火候,一小會兒即可出鍋。

三,注意事項:

1、火候掌握得當。

2、調料應適量放入。

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