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泥蒿炒肉怎麼做如何做好吃

泥蒿炒肉怎麼做如何做好吃

主料:泥蒿250克、瘦肉200克;

輔料:油、鹽、蒜、醬油

步驟:

泥蒿洗乾淨切斷備用;瘦肉切片用油鹽醃好備用;熱油鍋,放蒜;把泥蒿炒熟後盛起;把醃好的瘦肉下鍋翻炒;泥蒿下鍋翻炒,加鹽調味即可。

注意:泥蒿不易炒熟,可適量加水蓋鍋煮2至3分鐘。

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