洋白菜炒雞蛋怎麼做 酷知社 經驗 1.23W 大中小設定文字大小 主料：捲心菜300克，雞蛋兩個。輔料：少許蔥、姜、蒜，30克花生油，3克鹽，適量雞精。做法步驟：蔥、姜、蒜切好。捲心菜切後，用熱水綽一遍。起鍋放油，提前把雞蛋磕到碗裡，六成熱放雞蛋，翻炒成型後撈出備用。鍋熱放少許油，下蔥薑蒜煸炒。倒入捲心菜翻炒片刻，加入鹽和雞精翻炒均勻，即可出鍋。 TAG標籤：炒雞蛋 洋白菜 #
