洋蔥炒雞蛋 洋蔥炒雞蛋怎麼做 酷知社 經驗 2.89W 大中小設定文字大小 1、洋蔥洗乾淨去皮切絲。2、把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。3、鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然後加鹽，雞精再翻炒幾下。4、然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。 TAG標籤：炒雞蛋 洋蔥 #
