蒜糊豆腐怎麼做
1、材料：豆腐半盒，少量油，3-4顆蒜，一鍋水，少量鹽，少量雞精，適量香油；
2、把豆腐切成小立方體，大約長有五釐米，寬有二、三釐米即可；
3、倒入少許油將豆腐炸至成金黃色；
4、撈出晾乾後，把蒜泥搗碎，加水在鍋裡，加熱後把炸好的豆腐塊放進去；
5、勾芡，放少量鹽、雞精即可，出鍋後放入適量香油。
1、材料：豆腐半盒，少量油，3-4顆蒜，一鍋水，少量鹽，少量雞精，適量香油；
2、把豆腐切成小立方體，大約長有五釐米，寬有二、三釐米即可；
3、倒入少許油將豆腐炸至成金黃色；
4、撈出晾乾後，把蒜泥搗碎，加水在鍋裡，加熱後把炸好的豆腐塊放進去；
5、勾芡，放少量鹽、雞精即可，出鍋後放入適量香油。
