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蒜黃炒豆腐皮是怎麼做的

蒜黃炒豆腐皮是怎麼做的

材料:

主料:豆腐皮250克、蒜黃200克;

輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、蠔油適量;

步驟:

1、豆腐皮洗淨後切條;

2、蒜黃切段 ;

3、炸好辣椒花椒油 ;

4、熱鍋後加入辣椒油 ;

5、加入豆腐皮翻炒 ;

6、加少量水燉兩三分鐘 ;

7、加入蒜黃 ;

8、加上適量的蠔油;

9、加入五香粉 適量鹽翻炒 ;

10、蒜苗炒軟即可出鍋;

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