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娃娃菜炒豆腐皮的做法

娃娃菜炒豆腐皮的做法

材料主料:娃娃菜2顆、豆腐皮1張。

輔料:油適量、鹽適量、生抽5毫升、香醋5毫升。

1、準備好原料。

2、娃娃菜掰開,清洗乾淨。

3、洗淨後切長條。

4、鍋中燒水,放入豆腐皮綽燙一下撈出。

5、豆腐皮切條狀。

6、鍋中放油,放入蒜末超出香味。

7、放入娃娃菜條翻炒均勻。

8、加生抽和一點熱水,炒至娃娃菜變熟。

9、放入豆腐皮。

10、加香醋。

11、最後加鹽提味即可。

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