清蒸蒜蓉粉絲娃娃菜的做法有哪些 酷知社 經驗 1.53W 大中小設定文字大小 材料主料:娃娃菜1個、粉絲1束。輔料:蒜1頭、蠔油適量、生抽適量、姜適量、鹽適量。1、粉絲提前一小時涼水浸泡。2、娃娃菜撕成兩半。3、蒜姜切末。4、粉絲從中間切開放入容器中。5、放上娃娃菜,娃娃菜也可以焯水後放入。6、鍋中燒熱油,放入蒜薑末炸香,轉小火,加入生抽,蠔油,少許鹽。7、趁熱澆到菜上,上鍋大火燒開,轉中火蒸十五分鐘。8、食用時拌勻即可。 TAG標籤:清蒸 蒜蓉 娃娃 粉絲 #