燴豆腐怎麼做 燴豆腐如何做 酷知社 經驗 2.67W 大中小設定文字大小 1、幹香菇和海蠣幹浸泡片刻;2、把香菇、海蠣幹切小丁;3、五花肉洗淨切小丁;4、砂鍋熱鍋倒油,放入肉丁滑炒(我用的是可以乾燒的鍋,普通砂鍋千萬不要這樣做哦);5、加入香菇和海蠣丁煸炒;6、加入半碗水;7、直接把豆腐放進去;8、用鍋鏟剁碎,蓋上蓋子燜10分鐘;9、調一碗水澱粉,稍微濃稠一些;10、加鹽、雞精調味,淋入水澱粉煮開,撒入蔥花;11、出鍋放上炸好的花生米即可;12、嫩嫩的豆腐特別好吃. TAG標籤:豆腐 #