老鱉雞湯的做法 酷知社 經驗 1.99W 大中小設定文字大小 1、將甲魚和雞洗淨切塊；2、將甲魚在開水中焯一下，除去的筋膜和內臟；3、把甲魚和雞涼水下鍋，放入薑片、八角等煲湯調料。大火煮開後，小火慢燉；4、燉至食材的精華都出來後放鹽，放少許白胡椒粉、味精調味，關火，撒上香菜。 TAG標籤：雞湯 #
