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桂圓老鴨湯甜湯甜的做法

桂圓老鴨湯甜湯甜的做法

主料:鴨肉400克。

輔料:桂圓100克、枸杞子25克。

調料:糖4克。

桂圓枸杞鴨湯做法:

1、 鴨肉洗淨,切塊。

2、 桂圓去殼。

3、 枸杞洗淨浸泡片刻。

4、 鴨肉塊放入滾水中焯燙後撈出,衝淨後放入鍋中備用。

5、 將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸

6、 然後再改小火慢燉30分鐘,加糖調味即可。

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