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青椒杏鮑菇炒肉的家常做法

青椒杏鮑菇炒肉的家常做法

一、材料

主料:杏鮑菇250克、五花肉250克、青椒200克;

輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、辣椒適量、醬油適量。

二、做法

1、青辣椒切絲;

2、杏鮑菇切片;

3、熱鍋放油,放入蔥、姜、辣椒煸炒,放入肉片,稍微放些醬油;

4、放入杏鮑菇煸炒;

5、煸炒到杏鮑菇變色,放入鹽;

6、放入青辣椒絲翻炒;

7、出鍋。

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