杏鮑菇炒法 最家常的做法 酷知社 經驗 1.81W 大中小設定文字大小 1、杏鮑菇切片、蔥姜切絲、蒜切片。2、瘦肉切薄片、青椒切片。3、平底鍋入少許油,放入杏鮑菇片煎至兩面微黃,盛出備用。4、另起炒鍋放少許油,把肉片煎炒約5分鐘,放入郫縣豆瓣醬炒勻。5、放入蔥薑蒜炒出香味。6、加入煎過的杏鮑菇片、少許生抽、料酒和一小勺水炒片刻。7、加入青椒炒至斷生即可。 TAG標籤:杏鮑菇 炒法 家常 #