水秋粑的做法
水秋粑的做法共5個步驟,需要準備米粉、糖,以下是水秋粑的做法的具體操作步驟:
操作/步驟
1、炒熟米粉
米粉取出一半放入鍋裡炒熟。
2、開水煮後切碎水秋
水秋用開水煮後切碎,煮過的水不要倒掉。
3、加入白糖
切碎的水秋倒入剛剛煮過的水中拌開,加入適量白糖。
4、放入模具壓成餅狀
把炒熟的米粉和沒炒的倒在一起,接著把水秋和水混合,倒入米粉中,攪拌揉成團,放入模具壓成餅狀。
5、上鍋蒸煮十分鐘
上鍋蒸十分鐘即可。
水秋粑的做法共5個步驟,需要準備米粉、糖,以下是水秋粑的做法的具體操作步驟:
操作/步驟
1、炒熟米粉
米粉取出一半放入鍋裡炒熟。
2、開水煮後切碎水秋
水秋用開水煮後切碎,煮過的水不要倒掉。
3、加入白糖
切碎的水秋倒入剛剛煮過的水中拌開,加入適量白糖。
4、放入模具壓成餅狀
把炒熟的米粉和沒炒的倒在一起,接著把水秋和水混合,倒入米粉中,攪拌揉成團,放入模具壓成餅狀。
5、上鍋蒸煮十分鐘
上鍋蒸十分鐘即可。