甜辣炸雞家常做法 酷知社 經驗 2.14W 大中小設定文字大小 1、將雞翅連著翅根洗乾淨,劃刀,用叉子扎些孔,更好的入味,放入蒜末,鹽巴,花椒粉,黑胡椒粉,料酒,醃製一個小時。2、放入袋子裡可以給雞翅按摩~可以更好的入味,放置1小時。3、雞蛋一個兌水,麵粉,玉米麵粉,放玉米麵粉就是炸出來金黃,也可以都放玉米麵粉,不放麵粉,粘稠,掛糊。4、熱油,炸制金黃撈出,復炸一次,小火要炸熟。5、鍋內放入一勺辦戶戶辣醬,兩勺蜂蜜,一勺白砂糖,醬油兩勺番茄醬兩勺,這些也可以根據個人口味適量加入。6、炸好的雞翅放入鍋,拌均勻,盛出,撒芝麻。這樣就完成了。 TAG標籤:甜辣 炸雞 家常 #