雞怎麼做好吃醬香雞的家常做法
醬香雞的做法：
1、雞塊洗淨控幹水分，土豆切滾刀塊，蔥薑蒜切末。
2、鍋內放油，加少許白糖慢慢燒熱至糖變紅。
3、放入雞塊翻炒上色。
4、加入胡椒粉、醬油炒勻。
5、放入土豆塊、姜蒜末翻炒。
6、將湯沒過原料，大火燒開後轉小火慢慢燉至原料軟爛，湯汁收濃入味即可。
醬香雞的做法：
1、雞塊洗淨控幹水分，土豆切滾刀塊，蔥薑蒜切末。
2、鍋內放油，加少許白糖慢慢燒熱至糖變紅。
3、放入雞塊翻炒上色。
4、加入胡椒粉、醬油炒勻。
5、放入土豆塊、姜蒜末翻炒。
6、將湯沒過原料，大火燒開後轉小火慢慢燉至原料軟爛，湯汁收濃入味即可。
