醬雞腿的家常做法 酷知社 經驗 1.7W 大中小設定文字大小 醬雞腿味道獨特,很多人喜歡吃。那麼怎麼自己來做呢?下面請看它的家常做法。鍋中加水,放入薑片和八角,大火,將雞腿沖洗後,放進去,倒點醋進去。切好蔥薑絲。水開後,撇去浮沫。關火。撈出過涼水。另起鍋,倒少許油,加熱。放豆瓣醬快速翻炒後,加少許水,醬油。放入雞腿,翻炒,裹上醬汁。再放入蔥薑絲,加水。蓋蓋,小火慢燉,收汁。出鍋裝盤。噴香的醬雞腿就做好啦。 TAG標籤:雞腿 家常 #