雞腿的做法 雞腿怎麼做比較好吃 酷知社 經驗 1.81W 大中小設定文字大小 1、雞腿先洗乾淨,然後在上面割開幾道口子好入味2、鍋裡燒水,雞腿先焯水,然後撈出來備用,姜蒜切好3、雞腿放生抽醃一會4、切好的姜蒜下鍋炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了5、把雞腿放下去先炒一會6、把剛剛醃了雞腿的生抽倒下去,然後加料酒,蓋鍋蓋燜7、燜大概5~10分鐘的樣子就可以了,把蒜苗放下去8、放辣椒醬,如果覺得鹽不夠再加鹽9、攪拌均勻,稍微炒一會入味10、好啦,雞腿就出鍋啦~ TAG標籤:雞腿 好吃 #