雞腿肉丁怎麼做好吃 酷知社 舌尖美味 3.04W 大中小設定文字大小 準備食材:雞腿、土豆、黃瓜、鹽、玉米澱粉、料酒、白糖、醬油、蠔油。雞腿肉去皮胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁土豆去皮切丁,用清水泡去多餘澱粉。雞腿肉切丁,放入適鹽、白糖、玉米澱粉、料酒,醬油醃製15分鐘鍋熱放油將胡蘿蔔、土豆先炒一會再加入黃瓜,混合爆炒後加入雞腿肉和鹽一起炒。雞腿肉上色以後繼續翻炒片刻加入一勺蠔油翻炒均勻即可出鍋裝盤 TAG標籤:雞腿肉 好吃 #