海蠣子怎麼蒸 酷知社 經驗 6.56K 大中小設定文字大小 牡蠣不用放在籠屜上蒸,鍋中直接放少量水,加少許鹽,牡蠣直接倒進去煮,這樣更快些,而且牡蠣肉更鮮嫩,不至於像蒸的肉那麼柴,大約20-25分鐘左右;如果,不確定可以觀察,牡蠣開大口就好了。 TAG標籤:海蠣子 #