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晒乾的菌菇怎麼做好吃

晒乾的菌菇怎麼做好吃

1、脊骨洗淨。

2、坐鍋燒水,水開後把大骨下去焯去血水撈出。

3、備好蔥薑片。

4、另起鍋加水,加入蔥薑片。

5、調料:香葉,大料,山楂,幹辣椒,冰糖

6、把調料全加入鍋裡。

7、加入脊骨,老抽。

8、加入紅棗蓋上蓋大火煮開,中火一小時。

9、提前泡好的幹蘑菇。

10、把幹蘑菇加進骨頭湯裡繼續半小時。

11、最後加入食鹽即可。

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