螺絲菜怎麼醃製成甜的 酷知社 經驗 1.45W 大中小設定文字大小 螺絲菜也稱寶塔菜，甘露，野珍珠。原料：螺絲菜，甜麵醬。製作：1、先將螺絲菜篩掉土，去掉毛須、雜質，用清水洗淨。2、控去水分後裝入白布口袋內並將袋口紮緊，放在清潔的盆缸內。3、按500克螺絲菜500克甜麵醬的比例，倒進甜麵醬。4、每天翻動口袋五次，十五天後，色澤金黃、醬味醇厚、嫩脆的螺絲菜即可食用。 TAG標籤：成甜 螺絲 醃製 #
