豬肉餡饅頭的做法 酷知社 經驗 1.83W 大中小設定文字大小 1、準備好豬肉糜；2、加姜，蔥，鹽，糖，料酒，鮮抽，植物油，麻油，胡椒粉，雞精，肉皮凍，一點水，攪拌入味；3、發好的麵粉揉勻，分成劑子；4、壓扁，包餡，成饅頭胚子；5、醒10分鐘，放入蒸籠；6、大火蒸23分鐘左右，燜3分鐘即可。 TAG標籤：豬肉 饅頭 #
