酥脆饅頭條做法 酷知社 經驗 1.11W 大中小設定文字大小 1、首先,準備好所需材料。2、然後饅頭先切成厚片,然後切成1釐米見方的長條。3、起鍋,熱油,油溫六七成熱時放入切好的饅頭條炸制。4、待炸製表面金黃時撈出控油。5、另起鍋,下入少許清水,以及適量白糖。6、轉小火慢熬,直至糖漿的泡沫由大變小,呈濃稠狀。7、放入炸好的饅頭條並關火,關火後快速翻炒,讓糖漿均勻地裹在饅頭條上,隨後繼續翻炒至糖漿冷卻變白起霜即可~。8、出鍋,裝盤,冷卻後咬上一口,脆脆的,帶著點微甜,有點像條狀餅乾。9、饅頭適量。10、白糖適量。 TAG標籤:饅頭 酥脆 #