川味鯉魚的家常做法 酷知社 經驗 1.07W 大中小設定文字大小 1、食材:鯉魚1條,豆瓣20g,姜蒜米10g,幹辣段10g,花椒10g,蔥花10g,鹽2勺。2、魚宰殺乾淨,魚身上切花刀,用料酒、蔥白碼味;3、下油鍋炸制緊皮撈起備用;炒刀口海椒,剁細備用;4、在魚身撒上刀口海椒,淋上熱油即可。 TAG標籤:川味 鯉魚 家常 #