經驗

當前位置 /首頁/經驗 > /列表

家常燒草鯉魚的做法

家常燒草鯉魚的做法

主料:鯉魚,蔥,姜,蒜,幹辣椒,香菜,老抽,生抽

輔料:八角,花椒,茴香,料酒,鹽,白砂糖

紅燒鯉魚的做法:

1、魚收拾乾淨切花刀,抹上鹽和料酒醃製10分鐘;

2、加入白砂糖,鹽,茴香,幹辣椒一起放入鍋中4、魚收拾乾淨切花刀,抹上鹽和料酒醃製10分鐘;

3、鍋燒熱倒油,放入鯉魚炸至定型;

4、蔥打結,薑切片,蒜拍一下和花椒,八角煸炒出香味,適量開水,大火燒開。

TAG標籤:家常 燒草 鯉魚 #