新鮮牛肝菌怎麼處理 酷知社 經驗 1.78W 大中小設定文字大小 把菌子上的泥、樹葉等雜質清洗乾淨，放入一盆淡鹽水中浸泡10分鐘左右，用筷子迅速的攪拌，再過幾遍清水即可。牛肝菌是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。 TAG標籤：牛肝菌 #
