涼拌豆芽的做法 酷知社 經驗 4.46K 大中小設定文字大小 1、準備材料:黃豆芽400g、香菜1顆、蒜瓣3個、幹辣椒4個、鹽適量、糖半勺。2、味極鮮醬油2勺、白醋2勺、香油適量、雞精少許、涼白開一大碗。3、豆芽剪取根部清洗乾淨,紅辣椒、蒜瓣、香菜切碎備用。4、豆芽焯水後過涼開水,瀝乾水分加入紅辣椒、蒜末、鹽、雞精、白醋、味極鮮醬油、香油、白糖。5、再淋入熱油、香菜,抓勻即可。 TAG標籤:豆芽 涼拌 #