用電磁爐煎煎餅怎樣能不糊 酷知社 經驗 2.22W 大中小設定文字大小 1、選擇質量好的電磁爐，可以均勻加熱；2、用平底鍋煎餅，在平底鍋裡面很容易將麵糊攤開並且攤薄，而且容易翻到另外一面；3、加入適當的食用油。油的作用不但是可以給煎餅增添香味與提升口感，更大的作用就是讓煎餅不容易粘鍋；4、控制溫度適宜，採用小火慢煎。 TAG標籤：煎餅 電磁爐 能不糊 #
