烏龜怎麼樣吃營養價值高 酷知社 經驗 5.15K 大中小設定文字大小 紅燒烏龜肉的營養價值很高。所需材料:烏龜500克,枸杞30克,核桃35克,味精,大蔥,姜,花椒,黃酒,冰糖,醬油少許。具體做法:1、將胡桃肉研成碎末,枸杞洗淨。2、將烏龜放入盆中,加熱水約40度使其排盡尿,去頭,足,龜殼,將內臟洗淨,切成肉塊。3、將鍋燒熱,加入植物油,燒至六成熱後,放入龜肉塊,反覆翻炒。4、加入生薑片,蔥結,花椒,黃酒,醬油,雞清湯,清水各適量。5、再加冰糖,枸杞,胡桃肉碎末,先用旺火 TAG標籤:烏龜 營養價值 #