艽菜餡餃子怎樣做 酷知社 經驗 1W 大中小設定文字大小 材料：肉餡500克、艽菜1斤、白麵1斤、鹽少許、蠔油適量、花椒油少許、雞精適量、蔥2根。做法如下：.艽菜肉餡放入調味品攪拌均勻備用；將醒好的面揉成圓團用刀切成小塊；把切成小塊的面壓板擀成圓形；將艽菜餡放在餃子皮中間四周捏緊；把水燒開餃子放入鍋裡煮10分鐘；開鍋後用涼水澆一下繼續煮5分鐘；關火後把餃子撈出裝盤。 TAG標籤：餃子 #
